تُعتَبر القهوة العربية بديل جيد لانواع ألقهوة الأخرى. فالقهوة العربية تحتوي على كمية كافيين أقل مقارنة مع القهوة الاميركية مثلاً، فتحميص القهوة يزيد تركيز الكافيين فيها. وتحتوي نصف دلة من القهوة العربية بالمعدل على كمية كافيين تساوي كوبا او كوبين…
شهدت السيارات وصناعتها كغيرها من الإختراعات التي تخدم البشرية تقدماً تكنلوجياً ملحوظاً خلال العقود القليلة الماضية. ولكن وحتى وقت قريب ومنذ قرن تقريباً، لم يتم التركيز على إدخال التكنلوجيا الحديثة والذكاء على إطارات المركبات والتي تعدُّ الجزء الوحيد من السيارة…
نُعرف نحن العرب وبعض المناطق الأسيوية و الإفريقية بجلسات الشاي والقهوة، فيها تحضر هذه المشروبات حسب طقوس مناطقية غايتها المثلى هي خلق جو مرح فيه يتجاذب الأصدقاء والأحباب أطراف الحديث. فهنا تُحمص القهوة على مرأى من الناس قبل تقديمها للحاضرين…
1 في جزيرة مان، الواقعة بين انجلترا وايرلندا، عثر كاشف المعادن رونالد كلوكاس على قطعة مسحوقة من كنز الفايكنج يعود تاريخها إلى القرن الحادي عشر. وفي بيان صادر عن صندوق مانكس الوطني للتراث، الذي يحمي التاريخ الطبيعي والثقافي لجزيرة مان،…
لا شك في أن للسردين فوائد جمّة حاله كحال كل أنواع الأسماك، إلا أنه مميز إلى حد بعيد بسبب احتوائه الطبيعي على أحماض “أوميغا 3” الدهنية المتعددة غير المشبعة (PUFAs) ، وخاصة حمض إيكوسابنتاينويك (EPA) وحمض دوكوساهيكسانويك (DHA)، اللذين يدعمان…
في عالمنا المتسارع والمليء بالضغوطات اليومية، أصبح السفر أكثر من مجرد انتقال من مكان إلى آخر، بل أصبح وسيلة للهروب، والاستكشاف، وتجديد الروح. إنه رحلة نحو المجهول، وتجربة تثري العقل والقلب على حد سواء.لماذا نسافر؟
إن كنت تبدأ يومك بحماس لإنجاز عملك ومهامك اليومية، ولكن غالباً ما يأتيك إشعار على هاتفك يسرق انتباهك وينتهي بك الأمر بإضاعة يومك في تصفح وسائل التواصل الاجتماعي؟ فأنت واحد من الأغلبية الساحقة الذين يعانون مما يسمّى بــ (التشتت).والتشتت يعتبر…
وصل كامي ريتا، الذي يُعرّف عن نفسه باسمه الأول، إلى قمة جبل إيفرست، التي يبلغ ارتفاعها 29,032 قدمًا، في الساعات الأولى من صباح 27 مايو، محطمًا رقمه القياسي الذي سجله العام الماضي. قام المرشد، البالغ من العمر 55 عامًا، والذي…
نظم في المدح وفي الهجاء، وأبدع في الفخر والوصف في صور شعرية دقيقة يكاد قارئها يجزم أنه لم ولن يكون لها مثيل أو لشخصه ند. ذاك أبو الطيب المتنبي، شاعر عباسي من الكوفة. اختلفت الروايات عن سبب لقبه بالمتنبي، فبعض…
“النوم هبة إلهية … لولاها لاجتاح العالم الجُنون” هذا ما قاله بطل رواية كتبها الدكتور أحمد زيدان، الكاتب والفيسلوف المصري الشهير. وهذه المقولة حقيقة والثقافة العربية تُثبت هذا بالكثير من الإقتباسات والأمثال الشعبية عن أهمية النوم، وأهمية الحصول على فوائدهُ…
