قد أطلق على زيت الأركان النادر والمتواجد في منطقة سوس الواقعة في جنوب غرب المغرب اسم “الذهب السائل” بسبب لونه الذهبي الغني وخصائصه الفريدة. فضلاً عن الفوائد التجميلية التي يوفرها، يتميز هذا الزيت أيضا بنكهة مميزة ويمكن إضافته إلى السلطات أو الطواجن المغربية أو حتى استخدامه كزيت للطهي على درجة حرارة منخفضة. لزيت الأركان فوائد متميزة للصحة العامة بفضل مكوناته الغنية والفعّالة. لنتعرف على بعض هذه الفوائد الصحية:
دعم صحة القلب: زيت الأركان يحتوي على الأحماض الدهنية غير المشبعة مثل أوميغا 6 وأوميغا 9، التي تساهم في تحسين صحة القلب وتقليل مستويات الكولسترول الضار في الجسم.
مضاد للالتهابات: بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة والمركبات الفينولية، يمكن أن يساعد زيت الأركان في تقليل الالتهابات في الجسم، مما يساعد في الوقاية من بعض الأمراض المزمنة مثل التهاب المفاصل.
تحسين صحة الجهاز الهضمي: زيت الأركان يستخدم تقليديًا في الطب الشعبي لتحسين صحة الجهاز الهضمي، حيث يساعد في تهدئة التهابات المعدة والأمعاء وتحسين عملية الهضم.
يستحق زيت الأركان مكانًا خاصًا في روتين العناية اليومية سواء للصحة أو للجمال. ومع ازدياد الوعي بفوائده، أصبح زيت الأركان يحظى بشعبية عالمية، ما يجعله أحد الكنوز الطبيعية التي تستحق الاستكشاف والاستفادة منها.
