السفرجل، فاكهة خريفية مغذية ولذيذة

يحمل الخريف في طياته ذكريات لا تُنسى. يتذكر بعضنا اصفرار أوراق الشجر وسقوطها على الأرض، ثم دقّها بصوتها المميز المرتبط بهذا الفصل الجميل. ويشتاق البعض الآخر إلى أطعمة معينة تملأ أجواء منازلنا، بل وحتى أطراف أحيائنا، برائحتها الزكية. نتحدث اليوم…









