بُذور السِّمْسِمْ … مَنجم المعادِن وكنز الفيتامينات

لا أظن أن هناك شخص في هذا العالم لم يسمع بالسمسم، وخصوصاً عندما كُنّا أطفالاً وكُنّا نُشاهد برنامج “إفتح يا سمسم”، ولكن ما هو السِمسِم؟ نبات السمسم هو أحد أقدم النباتات العشبية المزروعة حول العالم، يُستخرج مِنها بُذور نبّاتية زيتية…