هناك أنواع عديدة من الأطعمة مُمكن أن تحمينا من أمراض الكليتين، وتساعد في تنظيف الكليتين والتخلص من السموم وتحسين تدفق البول ووظائف الكلي بشكل عام، لأن هذه الأطعمة تحتوي على مواد مُضادّة للأكسدة وعناصر أخرى تدعم صحتك عموماً، لذلك يُمكننا إدراجها في نظامنا الغذائي اليومي لِصحة الكلى بشكلٍ خاص وللصحة العامة بشكلٍ عام . وفي هذا المقال سنذكر بعضاً منها لِنشر الفائدة.
- الفلفل الأحمر: وهو من الخيارات الجيدّة للحصول على كلى صحيّة، لأن الفلفل الأحمر غنيّ بفيتامينات عديدة مثل فيتامين ب، فيتامين أ ، فيتامين ج وحمض الفوليك والألياف، والليكوبين المُضاد للأكسدة الذي يحمي الجسم من أنواع مُختلفة من السرطان، بالإضافة كونه يحتوي علي نسبة مُنخفضة من البوتاسيوم.
- الملفوف: يُعدّ من أفضل الخضروات التي تحتوي علي عناصر غنيّة بالمواد الكيميائية النباتية والتي تُقاوم أثر الجذور الحرة ويعتقد الكثير بأن هذه المواد الكيميائية النباتية تساعد في مقاومة السرطان ودعم صحة القلب. ويحتوي الملفوف على نسب عالية من فيتامين ك، وفيتامين ج ومصدر جيّد للألياف ولفيتامين ب6، وكالفلفل الأحمر، فيحتوي على نسب مُنخفضة من البوتاسيوم .
- القرنبيط: وهو من الخضروات التي تحتوي علي نسبة عالية من فيتامين ج، بالإضافة إلي حامض الفوليك، والألياف وعناصر أخرى مُفيدة لصحّة الكلى.
- الثوم: يُساعد كثيراً في الحد من الالتهابات وتقليل نسبة الكوليسترول الضارّة، كما يحتوي على مواد مُضادّة للأكسدة ومُضادة لِتخثر الدم، فعند إدراجه في نظامك الغذائي، سيكون مُفيد جداً لصحة الكليتين.
- البصل: يُعتبر أيضاً من التوابل الصحيّة الشهيرة، لأنه يحتوي علي نسبة عالية من مُركب “الفلافونويد” أحد مُضادات الأكسدة القوية التي تقلل الكثير من الأمراض، هو صديق الكلى لأنه يحتوي علي نسبة مُنخفضة من البوتاسيوم مثل الفلفل الأحمر والملفوف.
- السمك: بإختلاف أنواعه مثل سمك التونة، الماكريل، والسلمون، يُعدّ مصدراً جيداً للبروتين الضروري لصحة الكليتين، وكذلك مصدراً غنيّاً بأحماض الأوميغا 3 الدُهنية التي تعمل كمضادات للإلتهابات وتقليل نسبة الإصابة بالأمراض المُختلفة مثل سرطان الكلى.
- زيت الزيتون: حيث يحتوي زيت الزيتون على “حامض الأوليك” وهو من الأحماض الدهنية المُضادة للإلتهابات وتحمي الجسم من التأكسد، وكذلك يحتوي على “البوليفينول” الضرورية لصحة الكلى.
- عصير الليمون كذلك ينتمي إلى قائمة الأطعمة الصحيّة للكُلى، حيث يُساعد في الحدّ من تكوين حصوات الكلى، ويُمكن إستخدام خلّ التفاح كبديل عن الليمون للقيام بنفس المهمة.
- البقدونس: حيث يُعدّ من أفضل الأطعمة التي تساعد الكليتين في التخلص من السموم، وهي مُفيدة أيضاً في علاج مشاكل حصوات الكلى وإلتهاب المسالك البولية.
- الكركم: وهو من التوابل الغنّية بالخصائص المُطهرّة، ويُستخدم في علاج الأمراض المُختلفة ومنع الإلتهابات. لذلك فهو يُساعد في الحدّ من الإصابة بإلتهابات الكلى.
وفي الختام، ندعو الله عز وجلّ أن يرزقنا وإياكم بالصحة والسلامة.
