قهوة هاوس: حضور القهوة اليمنية في قلب الولايات المتحدة الأمريكية

“قهوة هاوس” أو “منزل القهوة” هو مقهى يمني في قلب مدينة ديربورن الأمريكية بولاية مشيغن. صاحب الفكرة هو شاب يمني يملك من الحماسة ما هو جديربأن يجعل من فكرة صغيرة مشروعا ناجحا. حلم هذا الشاب بجلب القهوة اليمنية إلى الوسط الأمريكي، فافتتح مشروعه بمدينة ثلث سكانها من العرب. يحرص هذا الشاب على جلب القهوة من اليمن بهدف مساعدة اقتصاد بلده الأم ، كما يحرص على خدمة الجالية العريبة وغيرها بتقديم أجود أنواع القهوة والشاي.
بمجرد أن تطأ باب المحل، تستقبلك رائحة البن اليمني وتتراءى حركة النادل وهو يحضرلكلٍ قهوته المفضلة أمام أعين الزبناء. يقدم المحل أنواعا متعددة من القهوة محضرة حسب تقاليد المحافظات اليمنية، بالإضافة إلى القهوة التركية و السعودية و اللبنانية لإرضاء مختلف الأذواق. كما أضاف إلى ذلك وصفات مزجت بين طرق غربية وأخرى عربية ليتفرد المحل بهذا النوع الجديد من الإبتكار.
نَفَسُ المحل يبعث لديك إحساسا بطاقة إيجابية وعفوية المكان و كأنك تحتسي قهوتك مع أناس تعرفهم حق المعرفة. ليس هذا فحسب، بل حتى أنه يخيل إليك من شدة حماسة صاحب المحل وباقي العمال فيه، أن من يحضر قهوتك هم من المقربين.

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *