الحمية المتوسطية هي نظام غذائي موطنها الأصلي هو الدول المحيطة بالبحر الأبيض المتوسط مثل إيطاليا و اليونان و اسبانيا. تعتمد هذه الحمية بالأساس على الخضروات و الفاكهة والمكسرات و السمك عوضا عن اللحوم الحمراء.كما تعتمد على استهلاك الحبوب الكاملة وتستعمل العديد من البهارات الصحية والأعشاب وزيت الزيتون للتتبيل.
حسب أبحاث عدة، يحصل معتمدي هذا النظام الغذائي على عدة فوائد، فهو يحمي من أمراض القلب و الدماغ والسرطان ويقلل من احتمال الإصابة بالزهايمر و”الباركينسون.”كل هذا جميل و الحمية تتميز بالتنوع و الإعتدال. لكن لا يمكن أن نتجاوز كيفية تناول هذه الأطعمة.
عوضا عن الأكل فرادى، يفضل القاطنين حول البحر الأبيض المتوسط تناول الطعام مع أفراد العائلة والأصدقاء، وهذا أيضا يحمي من أمراض القلب و يمنع الإصابة بالإكتئاب والسمنة. لذلك عندما نفكر بالحمية المفيدة، فلنستعظ بالحمية المتوسطية و لنتناول طعامنا بصحبة الآخرين.
